Quando criei este blog, escrevi aqui um texto sobre o percurso de vida que me levou a engordar... hoje, retirei esse texto porque no fundo ja nada disso importa!

Perder peso tem sido uma luta com altos e baixos, infelizmente com mais baixos, mas o importante é que continuo aqui e ainda nao desisti!

Quem me quiser acompanhar, veremos se é desta! Sejam bem vindos!

quinta-feira, 29 de março de 2012

Refeiçoes atrasadas e receita:

Terça, dia 27 de Março

PA: leite de soja com cereais integrais

MM: nao tomei

A: um hamburguer de frango no forno, com uma batata doce cozida e couve branca tambem cozida

L1: leite magro com bolachas

L2: nao tomei

J: coxa de frango assada sem pele e pouquinhas batatas

C: prato de leite creme de aveia

***

Quarta, dia 28 de Março

PA: leite de soja com cereais integrais

MM: nao tomei

A: bifinhos de frango com legumes tradicionais

L1: nao tomei

L2: nao tomei

J: mc donald´s (nao resisti, ja ha muito que me andava a aguentar)

C: iogurte com pessego em calda (bem lavado e escorrido)

***

Quinta, dia 29 de Março

PA: leite de soja com cereais integrais

MM: nao tomei

A: bacalhau desfiado com camarao e espinafres (deixo-vos a receita em baixo)

L1: tres bolachas de soja

L2: nao tomei

J: febra muito pequenina estufada

C: leite magro (meti so um pouquinho de nesquik, porque nao gosto de leite simples, por isso é que bebo de soja, é bem melhor) e uma torrada

***

Bacalhau desfiado com camarao e espinafres

Ingredientes:
  • 500 gr de bacalhau desfiado (congelado)

  • 300 gr de camarao descascado (congelado)

  • 750 gr de espinafres (congelado, em folha)

  • margarina q.b.

  • cebola picada q.b.

  • alho picado q.b.

  • 1 colher de sopa de farinha

  • 7 dl de leite

  • pão ralado q.b.

  • sal e pimenta q.b.


  • Confecção:
    Coza o bacalhau e os camaroes na mesma agua e reserve.
    Coza os espinafres em água sem sal, escorra-os muito bem e pique-os. Leve a margarina ao lume com a cebola e o alho picados, ate alourar, junte os espinafres, polvilhe com a farinha, mexa e junte o leite quente. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer durante 15 minutos, mexendo de vez em quando.
    Deite metade deste preparado num prato que possa ir ao forno e à mesa, disponha por cima o bacalhau e os camaroes e cubra com o restante preparado de espinafres.
    Espalhe por cima umas nozinhas de margarina, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno só para alourar um pouco à superfície.
    Sirva bem quente.

    Bom Apetite!

    terça-feira, 27 de março de 2012

    Chá e mais chá...

    Bem, ainda nao vos contei que eu, que nunca pensei beber cha sem açucar, pois detestava, tenho bebido á volta de dois litros e meio de cha por dia, poís é, ate a mim me parece mentira mas é verdade verdadinha!

    Nunca me tinha passado pela cabeça misturar chas, simplesmente fazia uma saqueta, nao gostava do sabor dele sem açucar e pronto, nao bebia mais... mas um dia destes vi uma reportagem sobre chas e o especialista mandava mesmo misturar chas e depois pesquisei sobre o assunto e muita gente mistura cha de hortela nos outros chas pra cortar o sabor deles.

    Entao ontem experimentei e misturei o cha menos peso da marca cem por cento (dizem ser muito bom pra perder peso mas nao gosto dele simples) com uma saqueta de cha preto frutos tropicais e a verdade é que gostei, bebia-se muito bem. Hoje ja misturei o cha menos peso com cha preto de maça e canela e ainda melhor, adorei mesmo.

    O que faço é fazer um litro e meio de cha e coloco duas saquetas de cha de cada (o que nao consigo beber simples e o que é pra cortar o sabor do outro) e depois ainda misturo um litro de agua fria! Com este calor que tem estado bebe-se mesmo muito bem!

    Vamos lá ver se isto vai ajudar a perder peso... nao faço exercicio fisico mas pelo menos tento encontrar alternativas, lol.

    Amanha vou experimentar juntar tambem uma saqueta de cha verde, tambem é outro que dizem ser muito bom para as dietas, mas que tambem nao consigo beber simples!

    Viva as misturas de chas... hi hi hi!

    segunda-feira, 26 de março de 2012

    As refeiçoes de hoje:

    Segunda, dia 26 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais (foi muito cedo)

    MM: tosta de queijo (com pao rico integral e queijo light)

    A: sopa com croutons integrais

    L1: nao tomei

    L2: quatro bolachinhas de soja e laranja

    J: salada de tomate, pepino, milho e atum natural (comi tambem um paozinho pequenino)

    C: meio frasquinho de cuajada

    1ª ida do Luca á piscina, com 9 meses!

    Pois é, este Domingo que passou levei o meu Luca para a piscina pela primeira vez, aqui ficam algumas fotos que marcaram o momento!



    
    LINDO... LINDO... LINDO... eh eh!

    Saudades do verao? ... Muuuuuuuuuitas!

    Pois é, como eu devem estar muitos de voces, cheios de saudades do verao e do calor, que eu tanto adoro!

    Ficam aqui umas fotos pra recordar:

    (Pomares, 2010)
    

    (Algarve, 2010)


    (México, 2010)


    RECORDAR É VIVER... e sabe tão bem!

    Isto é que me dá garra para continuar...

    Bem, a todos que me acompanham nesta luta, devem ter reparado que nao tenho alterado os meus dados de peso, pois é, mas a verdade é que de longe a longe me peso, mas nao tenho perdido peso, simplesmente tenho mantido, daí nao alterar os valores. Apos perder quase 10 kg, está muito dificil conseguir perder mais, acho mesmo que agora nao vou lá sem exercicio fisico, mas como sou mesmo preguiçosa pra faze-lo, vou continuando a tentar!

    O que me dá incentivo pra continuar é que apesar de nao estar a perder peso, estou a manter o peso que tenho e estou a perder volume, é verdade, cada vez que visto uma peça de roupa, ela está mais larga, sabe tao bem.

    Deixo-vos uma foto de umas calças que ja nao vestia á algum tempo porque ficaram um pouco largas e eu nao gostava de ver, mas um dia destes decidi vesti-las e fiquei mesmo feliz, agora é que nao dá pra andar com elas porque parecem um saco, caiem literalmente.


    Como estas, tenho ali outras que ja estao arrumadas pra oferecer. E tambem ja tenho bastante roupa que nao me servia desde antes de engravidar, estava ali guardade, que agora ja me servem e bem, que maravilha!

    Por isso, so posso dizer que uma alimentaçao saudavel compensa, mesmo fazendo muitas asneiras pelo meio! he he!

    Bjocas.

    Refeiçoes atrasadas:

    Sexta, dia 23 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: farinha de pau de pescada (o meu filhote comeu pela primeira vez e eu comi com ele, he he)

    L1: pao de mistura barrado com queijo light e iogurte liquido magro

    L2: nao tomei

    J: punheta de bacalhau com pepino e cenoura ralada

    C: iogurte

    ***

    Sabado, dia 24 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: ovo e ervilhas de quebrar, tudo cozido, e comi tambem uma isca de bacalhau muito pequenina, foi pra desougar, lol

    L1: pao de mistura com doce de morango (de dieta, com frutose)

    L2: tres tostas integrais com queijo de barrar light e cha

    J: leite de soja com cereais integrais

    C: iogurte magro

    ***

    Domingo, dia 25 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: rancho (com massa integral) e uma tangerina

    L1 e L2: torrada (com pao de mistura e mateiga magra), iogurte liquido magro e meia meloa

    J: taça de leite creme de aveia (receita dada pela minha ex-professora de nutriçao), uma delicia

    C: nao tomei

    ***

    Bjocas.

    quinta-feira, 22 de março de 2012

    Quarta, dia 21 de Março (continuaçao)

    L1: tres bolachas de soja com manteiga magra e um iogurte liquido magro

    L2: nao tomei

    J: bifinhos de peru salteados com legumes

    C: nao tomei

    ***

    Quinta, dia 22 de Março (hoje)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: bife de peru estufado, enrolado num ovo cozido e ervilhas de quebrar cozidas

    L1: duas bolachinhas de laranja e soja e um iogurte liquido magro

    L2: nao tomei

    J: ía comer um bocadinho dos legumes que sobraram de ontem, mas nao me estava a saber bem, portanto nao comi

    C: como nao tinha jantado, estava cheia de fome, por isso comi o que mais adoro... leite de soja com cereais integrais

    ***

    Bjocas.

    

    quarta-feira, 21 de março de 2012


    Segunda, dia 19 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: dois mini-hamburguers de salmao com molho de iogurte e legumes tradicionais salteados

    L1: mini-tortitas de milho

    L2: iogurte liquido magro e tres biscoitos de alfarroba (dieta)

    J: fiz massa integral com carne picada (frango) estufada (picadinha em casa e feita com um refogado muito simples), mas nao me apeteceu massa por isso comi so um pouquinho da carne dentro de um pao de mistura

    C: iogurte magro e duas bolachas de aveia

    ***

    Terça, dia 20 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: juntei a massa e a carne picada que sobrou do jantar de ontem (acho que ainda nao vos disse mas eu sou daquelas que faz sempre comida pra um batalhao, lol), coloquei metade num pirex, espalhei por cima uma camada de fiambre de frango e outra de queijo fatiado light, coloquei a outra metade por cima e mais uma camada de queijo e por cima de tudo pao ralado de alho e salsa caseirinho, foi ao forno e estava uma delicia

    L1: pacotinho de bolachas integrais

    L2: dois mini palmieres integrais

    J: bife grelhado com cogumelos e salada

    C: iogurte liquido magro e dois mini palmieres integrais

    ***

    Quarta, dia 21 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: um hamburguer de frango grelhado, tres ovos cozidos (deram-me, sao caseirinhos, daqueles pequeninos, penso que é de garnizé ou algo do genero) e esparregado de espinafres

    ***

    E pronto, estas sao as actualizaçoes ate agora!
    Bjocas e continuaçao de um bom dia!

    segunda-feira, 19 de março de 2012

    Feliz Dia do Pai!


    Primeiro quero homenagear o meu pai, que apesar de eu nao o dizer muitas vezes, gosto mesmo muito dele... e mais do que um pai, é um grande amigo!

    


    *************************+


    Agora quero homenagear o meu marido e pai do meu filho, porque tem sido um pai excepcional, sempre presente e carinhoso! O nosso Luca ainda nao se consegue expressar por palavras, por isso eu vou fazendo de intermediaria, eh eh!

    Para o papá: "Desejo-te um excelente dia e lembra-te sempre que tens alguem que apesar de ainda ser pequenino ja tem muito amor por ti! Quando for grande quero ser como tu! Beijinhos, Luca."


    
    


    *****************************************************

    Um excelente dia do pai para todos os bons pais do mundo!

    Refeiçoes super atrasadas:

    Quinta, dia 15 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: tres tortitas de milho e um iogurte liquido magro

    L1: nao tomei

    L2: tosta mista

    J: frango assado, foi comprado mas nao comi a pele, comi foram algumas batatas fritas, nao resisti

    C: iogurte magro e tres bolachas maria

    ***

    Sexta, dia 16 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: legumes salteados com bocadinhos do frango que sobrou de ontem

    L1: iogurte liquido magro e pacotinho de bolachas integrais

    L2: um pacotinho de mini tortitas de milho com chocolate negro (especial dieta)

    J: o restinho que sobrou do almoço

    C: iogurte magro

    ***

    Sabado, dia 17 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: pescada, ovo e ervilhas de quebrar, tudo cozidinho, e salada

    L1: nao tomei

    L2: pao de mistura com manteiga magra e iogurte liquido magro

    J: bifinhos de peru salteados com legumes

    C: leite de soja com bolachinhas

    ***

    Domingo, dia 18 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: bacalhau com natas e salada

    L1: pao de mistura barrado com geleia de morango (especial dieta - com frutose) e iogurte liquido magro

    L2: cereais integrais secos

    J: leite de soja com cereais integrais

    ***

    Bjocas.

    quinta-feira, 15 de março de 2012

    BOM DIA!

    

    Esta mensagem é pra todos os que me acompanham e apoiam, nesta luta que é perder peso!
    Beijoca grande!

    Refeições dos dias anteriores:

    Segunda, dia 12 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: bifinhos de frango com legumes salteados

    L1: carioca de limao e croisant simples (foi no cafe, isto do bom tempo faz-nos passear e depois sao so pontapes na dieta, mas vou entrar outra vez nos eixos)

    L2: tres bolachas integrais e iogurte liquido magro

    J: dois hamburguers de frango (no forno) e salada

    C: iogurte magro e tortita de milho

    ***

    Terça, dia 13 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: salmao no forno com delicias do mar

    L1: tortita de milho e iogurte liquido magro

    L2: barrita de cereais light

    J: duas sandes de pao rico integral com qeijo de barrar light e fatia de peito de frango fininho, um pessego e duas granadilhas

    C: leite de soja com cereais integrais

    ***

    Quarta, dia 14 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: febra estufada (com cogumelos e milho) e salada

    L1: uma maça e duas bolachas maria

    L2: uma torrada e meio copo de sumo de laranja natural

    J: meio bife de peru grelhado e salada

    C: um iogurte magro caseirinho e tres bolachas sem açucar

    Bjocas.

    segunda-feira, 12 de março de 2012

    Refeições atrasadas:

    Sexta, dia 9 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: cordon blue e tres rissois (feitos no forno)

    L1: nao tomei

    L2: meio pao integral

    J: rancho (feito com massa integral)

    C: iogurte magro

    ***

    Sabado, dia 10 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: massa integral (que sobrou do rancho de ontem) com duas salsichas de soja

    L1: pacotinho de bolachas integrais

    L2: taça de morangos com iogurte caseirinho

    J: pescada cozida com couve e courgette salteadas

    C: iogurte magro

    ***

    Domingo, dia 11 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: fui ao Delicious Wok, para quem nao conhece é um restaurante de comida chinesa, japonesa e tailandesa, onde se come o que se quer, as vezes que se quer, e o preço é fixo, inclui as varias comidas e sobremesas, so nao inclui bebidas, é mesmo muito bom, fica em Matosinhos. É claro que cometi alguns excessos!

    L1: nao tomei

    L2: uma tripa doce de ovos moles (desgraça)

    J: dois iogurtes naturais com cereais integrais

    C: nao tomei

    ***

    Exercicio: nao tenho feito

    Agua: tenho bebido imensa, vê-se logo que os dias têm estado mais quentes

    Bjocas.

    

    quinta-feira, 8 de março de 2012

    As refeiçoes de ontem e hoje:

    Quarta, dia 7 de Março (ontem)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: um iogurte caseirinho

    A: bife grelhado minusculo, salada e como fiquei desconsolada com o comer, comi tambem uma tacinha de morangos com iogurte natural

    L1: nao tomei

    L2: uma maça e tres bolachas sem açucar

    J: uma tirinha de entremeada e uma fatia de perna de peru assados e salada

    C: nao tomei

    ***

    Quinta, dia 8 de Março (hoje)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: uma maça e tres bolachas sem açucar

    A: uma sande de pao rico integral com queijo de barrar light e um iogurte liquido magro

    L1: bem, esta foi a desgraça dos ultimos tempos, lol, fui sair e nao levei lanche como costume, por isso acabei por comer uma coisa que se chama tripa doce, que é tipo um crepe quente com nutela dentro, mas pedi pra por pouquinho

    L2: nao tomei

    J: grao de bico, bacalhau e ovo cozidos e salada

    C: iogurte caseirinho


    E voilá, exercicio nem ve-lo, pra variar!

    Bjocas!



    Ah, é verdade, e Feliz Dia da Mulher, ainda vim a tempo, eh eh!





    P.S.: O meu maridao trouxe-me uma orquidea, é um fofo!

    Para ti, meu amor:


    Beijo grande!

    quarta-feira, 7 de março de 2012

    Receita de iogurtes caseirinhos:


    Bem,  se tiverem lido as minhas refeiçoes, têm visto que tenho comido iogurtes caseirinhos, feitos por mim, e como prometido venho partilhar covosco a minha receita!
    Depois de seguir varias receitas e de algumas experiencias falhadas, consegui chegar aos iogurtes perfeitos, iguaizinhos aos que se compra!
    Atençao: sem bimby e sem iogurteira!

    Entao aqui fica a receita:

    Ingredientes:
    - 1 litro de leite magro
    - 2 iogurtes de aroma magros
    - 4 colheres de leite em pó magro   



    (eu uso este leite em pó)




    Passo a passo:
    - coloca-se tudo num jarro (ou outro recipiente qualquer que vos dê jeito)
    - passa-se a varinha magica
    - coloca-se em boioes previamente esterilizados (meto-os no forno por 1 minuto)
    - fecha-se com a tampinha (se nao tiver tampa coloco pelicula aderente ou papel de aluminio e um elastico)

    - colocam-se em panelas normais (nao me cabem todos numa, por isso uso duas) com 50% de agua a ferver e 50% de agua fria, ate á beira de cima dos boioes (sem os tapar completamente) e coloca-se a tampa da panela

    - deixa-se assim 12 horas (á temperatura ambiente)
    - depois das 12 horas, colocam-se no frigorifico e estao prontinhos a comer... e deliciosos, eh eh!


    Notas:
    - se usarem produtos gordos ou meio gordos é mais facil, mas eu uso tudo magro
    - tambem podem usar iogurtes naturais em vez de aromas, pra quem gostar
    - se quiserem fazer iogurtes naturais açucarados, podem colocar iogurtes naturais e colocar açucar branco ou amarelo a gosto
    - tambem podem colocar açucar a gosto quando fizerem com iogurtes de aroma, mas nesse caso nao acho necessario

    Bem, experimentem e deliciem-se... bom proveito!

    Qualquer duvida, nao hesitem em perguntar!

    Bjocas.

    terça-feira, 6 de março de 2012

    As refeiçoes de ontem e hoje:

    Segunda, dia 5 de Março (ontem)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: um maracuja e m iogurte magro caseirinho

    A: espetada de peru grelhada, salada e uma fatia de abacaxi natural

    L1: iogurte liquido magro e um pao de mistura com queijo de barrar light e fiambre fininho de frango

    L2: quatro bolachas integrais e duas fatias de queijo magro fatiado (meti-as no meio das bolachas, hi hi)

    J: esparguete á bolonhesa - costumo fazer com massa integral, mas hoje fiz com a normal porque ja nao fazia á muito tempo e depois o maridao queixa-se pois gosta muito mais desta, apesar de comer da integral tambem, que remedio, lol, e nao me apeteceu fazer separado pra mim, e a bolonhesa que faço é so um estufado super simples da carne picada com cogumelos, e hoje adicionei tambem milho (andeva desejosa dele, porque eu sou maluca por milho seja enlatado, maçaroca, etc, qualquer um, lol)

    C: um iogurte magro

    Exercicio:
    Fiz 10 minutos de step, 10 minutos de hula hoop e 150 saltos

    ***

    Terça, dia 6 de Março (hoje)

    PA: iogurte liquido magro e um pacotinho de bolachas integrais (daquelas tipo agua e sal)

    MM: nao tomei

    A: duas tostas mistas com pao rico integral, queijo magro e fiambre de frango e uma tacinha de morangos com iogurte magro caseirinho

    L1: leite de soja com cereais integrais (hoje ainda nao tinha comido o que mais me consola, eh eh)

    L2: uma tosta integral

    J: febra estufada, enrolada num ovo cozido (pra quem nunca experimentou, fica mesmo muito bom) e couve coraçao salteada em azeite e alho

    C: iogurte magro caseirinho (um dia destes deixo-vos a receita)

    ***

    Hoje fui pro centro de saude novamente com o meu Luca, agora alem da constipaçaozita (ranhito, tosse, aborrecimento, febre, etc...), tambem está com conjuntivite, coitadinho! Estou a torcer pra que passe tudo bem rapidinho!

    Bjocas e boa noite.

    domingo, 4 de março de 2012

    As refeiçoes atrasadas e as de hoje:

    Sexta, dia 2 de Março
    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: foi no shopping, mas nao me desleixei, fui ao wok to walk e comi esparguete integral com peito de frango, camarao e legumes variados

    L1: nao tomei

    L2: iogurte liquido e snack de cereais secos

    J: estufado de massa integral com carne de vaca e cogumelos

    C: nao tomei

    ***

    Sabado, dia 3 de Março

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: meia banana

    A: nao fiz nada, por isso comi uma sande de pao rico integral com um queijinho triangular, um iogurte liquido magro e meia manga

    L1: nao tomei

    L2: tres tostas integrais e duas bolachinhas com manteiga magra e um iogurte liquido magro

    J: um pouquinho de carne picada e cogumelos que tinha sobrado de ontem (nao quis massa e comi mesmo muito pouco)

    C: leite de soja com cereais integrais (é o que dá jantar mal, lol)

    ***

    Domingo, dia 4 de Março (hoje)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: arroz de marisco, um pouquinho de regueifa e gelatina de morango com dois morangos

    L1: iogurte liquido magro e snack de tosta

    L2: sande de pao integral com queijo de barrar light e fiambre fininho de frango

    J: tres rissois de carne (feitos no forno)

    C: iogurte magro

    ***

    Nao tenho cá vindo muito, mas vou escrevendo o que como e depois actualizo aqui.
    O meu Luca está constipadito, com tosse e ate ja teve febre pela 1ª vez, por isso devem compreender a minha ausencia! Se eu pudesse ficava ja doente no lugar dele, doi tanto ve-lo assim, e ele mesmo doentinho continua alegre e sorridente, mas mesmo assim é dificil. Enfim, mas como disse a medica, isto tambem é necessario pra ele ganhar as proprias defesas, so espero que passe rapido!

    Bjocas.




    quinta-feira, 1 de março de 2012

    As refeiçoes de ontem e hoje:

    Quarta, dia 29 de Fevereiro (ontem)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: iogurte magro caseirinho (fui eu que o fiz)

    A: cordon blue de peru (feito no forno) com salada

    L1: seis bolachinhas integrais sabor a laranja

    L2: uma maça

    J: um bocadinho muito pequeno de bacalhau com broa (nao me estava a saber bem) e couve branca e broculos salteados

    C: um iogurte magro caseirinho

    ***

    Quinta, dia 1 de Março (hoje)

    PA: leite de soja com cereais integrais

    MM: nao tomei

    A: dois hamburguers de frango com massa integral (de soja e legumes) com legumes salteados na wok (Natura Wok, do Modelo)

    L1: um iogurte magro feito por mim

    L2: tres tostas integrais com manteiga magra e uma maça

    J: soja grossa estufada com a massa e os legumes que sobraram do almoço

    C: o ultimo iogurte magro caseirinho que tenho no frigorifico, mas ja tenho nova rodada a fermentar, eh eh, ficam que é uma maravilha


    Exercicio:
    So fiz 100 saltos hoje.

    Bjocas e boa noite.