Quando criei este blog, escrevi aqui um texto sobre o percurso de vida que me levou a engordar... hoje, retirei esse texto porque no fundo ja nada disso importa!
Perder peso tem sido uma luta com altos e baixos, infelizmente com mais baixos, mas o importante é que continuo aqui e ainda nao desisti!
Quem me quiser acompanhar, veremos se é desta! Sejam bem vindos!
Perder peso tem sido uma luta com altos e baixos, infelizmente com mais baixos, mas o importante é que continuo aqui e ainda nao desisti!
Quem me quiser acompanhar, veremos se é desta! Sejam bem vindos!
quarta-feira, 7 de março de 2012
Receita de iogurtes caseirinhos:
Bem, se tiverem lido as minhas refeiçoes, têm visto que tenho comido iogurtes caseirinhos, feitos por mim, e como prometido venho partilhar covosco a minha receita!
Depois de seguir varias receitas e de algumas experiencias falhadas, consegui chegar aos iogurtes perfeitos, iguaizinhos aos que se compra!
Atençao: sem bimby e sem iogurteira!
Entao aqui fica a receita:
Ingredientes:
- 1 litro de leite magro
- 2 iogurtes de aroma magros
- 4 colheres de leite em pó magro
(eu uso este leite em pó)
Passo a passo:
- coloca-se tudo num jarro (ou outro recipiente qualquer que vos dê jeito)
- passa-se a varinha magica
- coloca-se em boioes previamente esterilizados (meto-os no forno por 1 minuto)
- fecha-se com a tampinha (se nao tiver tampa coloco pelicula aderente ou papel de aluminio e um elastico)
- colocam-se em panelas normais (nao me cabem todos numa, por isso uso duas) com 50% de agua a ferver e 50% de agua fria, ate á beira de cima dos boioes (sem os tapar completamente) e coloca-se a tampa da panela
- deixa-se assim 12 horas (á temperatura ambiente)
- depois das 12 horas, colocam-se no frigorifico e estao prontinhos a comer... e deliciosos, eh eh!
Notas:
- se usarem produtos gordos ou meio gordos é mais facil, mas eu uso tudo magro
- tambem podem usar iogurtes naturais em vez de aromas, pra quem gostar
- se quiserem fazer iogurtes naturais açucarados, podem colocar iogurtes naturais e colocar açucar branco ou amarelo a gosto
- tambem podem colocar açucar a gosto quando fizerem com iogurtes de aroma, mas nesse caso nao acho necessario
Bem, experimentem e deliciem-se... bom proveito!
Qualquer duvida, nao hesitem em perguntar!
Bjocas.
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que maravilha tenho de exprimentar à muito que ando para comprar uma iogurteira mas assim é super facil tenho de ver se arranjo os frasnquinhos para por em pratica, depois partinho contigo a expriencia :) beijokas**
ResponderEliminarAssim é mesmo facil, nao é preciso artilharia pesada nenhuma, lol.
ResponderEliminarEu nao precisei comprar frascos, porque tinha os boioes da fruta do meu pequeno e tambem de iogurtes que vêem em vidro, e fui sempre guardando. Mas tu ate podes fazer em copos, por exemplo, desde que nao sejam muito grandes.
Aguardo novidades da experiencia, eh eh!
Bjocas e boa sorte.